Ich mag Spargel nicht. Ich persönlich finde, er hat keinen Geschmack. Und das Einzige was dem Spargel den Geschmack gibt, ist die Sauce Hollandaise. Da kann ich diese merkwürdige Sauce dann auch gleich so essen, ohne den lästigen Spargel. Ich glaube das habe ich hier schon mal geschrieben.
Die die behaupten Spargel hat schon einen Geschmack (vielleicht sind meine Geschmacksnerven durch die Burger, Currywürste und Döner ja wirklich schon ruiniert), müssen den Geschmack scheinbar dann auch noch von dieser Sauce übertünchen lassen… verstehe einer die Welt!
Kurzum, ich verstehe bei weitem nicht den Wirbel, der jedes Jahr zur Spargelzeit um dieses Gemüse gemacht wird. Da treiben manche wirklich einen regelrechten Kult um das Zeugs, wo ich nur mit dem Kopf schütteln kann.
Doch ich mußte feststellen, das ich mich scheinbar in Spargeldingen gut auskenne, obwohl ich Spargel ja nun nicht mag. Schuld daran ist die Tatsache das auf nahezu jedem Sender in einer der vielen “Magazinsendungen” immer etwas zum Thema Spargel kommt. Man kommt daran (leider) nicht vorbei. Überall wird einem erklärt wie man frischen Spargel zwischen älteren erkennt, wann der Spargel seinen besten Punkt erreicht hat ihn aus dem kochenden Wasser zu nehmen, den Unterschied zwischen grünem und weißen Spargel, wie viele Zentimeter der Spargel am Tag so wachsen kann und und und.
Das ist wieder Wissen, mit dem ich persönlich nichts anfangen kann (ich werde mir ja wohl nie Spargel machen), und das mich nicht interessiert. Und dennoch merke ich mir das.
Aber (für mich) wichtigere Dinge, die merke ich mir nicht. Es ist doch zum verrückt werden.
Übrigens hat sich meine Aversion gegen Spargel gestern schon bezahlt gemacht.
Die Kollegen und ich sind in die nahegelegene Kantine eines anderes Unternehmens gegangen, weil doch (natürlich) Spargel auf dem Plan stand. Mit Schnitzel wohlgemerkt. Ich war ja weniger auf den Spargel und das Schnitzel aus, mich hat mehr der Hering gereizt, den es dort auch gab.
Das Ende vom Lied, die Kollegen hatten alle Spargel und ich als einziger Hering mit Bratkartoffeln. Die Kollegen waren vom Spargel aber alles andere als angetan, denn der Spargel war total versalzen, so das es absolut nicht geschmeckt hat. Es muß wirklich extrem versalzen gewesen sein, wenn ich den Berichten der Kollegen glauben darf.
Nun, ich hatte meinen Hering, der absolut in Ordnung war. Und wieder mal hat sich gezeigt das ich durch meinen kruden Geschmack doch nicht so falsch liege, wenn alle Welt wegen etwas bestimmten wo hin rennt, nur ich mich anders entscheide.





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